Dando vueltas por la web tratando de encontrar sitios de interés para nuestro viaje, me tropecé con la página de una chica española que vive en Viena y que trata de dar a conocer al mundo los secretos de la capital. Entre ellos habla de un sitio que ella considera maravilloso. Se trata de una cervecería que ella califica de auténtica, de las de antes, llena de encanto y de sabores y olores "de esos que te llenan por dentro. Es lo que ellos llaman gemütlichkeit, el arte de vivir".
Al parecer, la 7Stern (Siebensterngasse 19, cerca de Maria-Theresien-Platz) es una cervecería a la vieja usanza con aspecto típicamente austríaco y producción de cerveza artesanal, que te dejan probar. Hay una gran variedad y originalidad (cerveza ahumada, picante, de marihuana…). Las 7 estrellas de la casa son Wiener Helles, Märzen, Bamberger Rauchbier, Chilli bier, Prager Dunkles o Hanf Bier. El espacio es muy agradable (tanto el interior como el biergarten), la comida buena y abundante, especialmente toda la carne (he leído que para el codillo hay sitios mejores), el servicio esmerado y los precios muy aceptables para un sitio así en el centro de Viena (medio litro de buena cerveza, una sopa de patatas, y un schnitzel acompañado de ensalada de patatas, 19 euros). Hay menú con precios rebajados hasta las 16 h. Se puede reservar por internet.
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