La casa de Freud

En el 19 de la calle Berggasse en Viena se encuentra el Sigmund Freud Museum. El museo se ha instalado en esta casa en la que vivió y tuvo el consultorio Sigmund Freud. Estuvo aquí desde 1891 hasta 1938, cuando tuvo que abandonar Viena debido a su origen judío, tras la anexión de Austria por la Alemania de Hitler. El 4 de junio de 1938, Freud deja definitivamente la casa de Berggasse 19 en Viena, para irse a Londres, donde vivirá en el exilio el resto de sus días. 

La casa de Viena ahora es un museo que conserva muchas de sus pertenencias, tal y como estaban cuando el famoso psicoanalista vivia allí. La casa alberga el museo (Sigmund Freud Museum), una biblioteca especializada en la obra de Freud y en el psicoanálisis (Sigmund-Freud-Haus-Bibliothek), el archivo Freud, con una apreciable colección de documentos históricos, cartas y certificados (Sigmund-Freud-Archiv), y las oficinas de la secretaría de la Sociedad Sigmund Freud (Sigmund Freud Gesellschaft).

Durante la década de los años 30 el ayuntamiento de Viena consideró una propuesta de cambiar de nombre a la calle Berggasse para sustituirlo por  Sigmund Freud Gasse. Al final fue el propio Freud el que se opuso a la idea y el nombre de la calle se quedó como estaba.

La remodelación de la casa se llevó a cabo en 1971 con la ayuda de Anna Freud, la hija menor de Sigmund Freud. En la casa se encuentra el mobiliario original, incluyendo la sala de espera y el consultorio y una selección de la colección de antigüedades de Freud. También hay copias firmadas y primeras ediciones de sus obras, las cuales ofrecen una visión de la biografía de Freud, su entorno cultural y la evolución del psicoanálisis.

Tecnología en el lugar de la música

Este gigantesco cajón de cristal y aluminio, este edificio tan moderno, ocupa el número 95 de la calle Obere Donaustrasse, paralela al canal del Danubio en Viena. 

Mirándolo objetivamente, es posible que aquí dentro se encuentre el corazón tecnológico del futuro o quizás, mejor dicho, el cerebro con el que en breve pensará el mundo. Aquí se puede estar gestando la máquina inteligente que mañana tomará decisiones por nosotros, ya que este edificio es la sede central de IBM. 

El lugar da para una reflexión acerca de lo que será la situación de la humanidad a la vuelta de la esquina, máxime teniendo en cuenta que previamente el espacio de este gigantesco mamotreto estaba ocupado por la Casa de Baños de Diana, un local desaparecido de nombre poético que, además, fue escenario el 15 de febrero de 1867 de la ejecución por primera vez de El Danubio Azul, el genial vals de Johann Strauss.   

Cerveza por vino en la sexta etapa

Nuestra sexta etapa transcurre por Wachau. Se llama así el valle del Danubio comprendido entre las ciudades de Melk y Krems. Uno de los polos de atracción de la zona es Dürnstein, porque allí estuvo prisionero Ricardo Corazón de León. La comarca está considerada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Además de su atractivo turístico, este valle es famoso por sus albaricoques y sus uvas. Las variedades de uva propias de esta zona húmeda y fresca, tanto la Gruner Veltliner como la Riesling, son muy apreciadas porque proporcionan un aroma y una frescura muy interesantes a los vinos blancos que se producen. Se diferencia entre los vinos de cuerpo ligero (hasta el 11,5% de alcohol), denominados Steinfeder, los Federspiel, (entre un 11,5% y un 12,5%) y los de la cosecha tardía, la más potente y la más codiciada, que proporciona los vinos secos Smaragd.

Moviéndose por este paisaje vinícola encontraremos de vez en cuando en algunas puertas una circunferencia hecha de  ramas de pino con la inscripción Ausg’steckt. Esta señal indica que es un Heurige (lagar), una típica taberna austriaca donde se sirve vino de cosecha propia. En estos sitios también se come aunque no son restaurantes propiamente dichos. La comida no es tan variada, pero suelen  ofrecer Liptauer, una crema de queso típica austríaca, ensaladas de patata y Wiener Schnitzel, la famosa carne rebozada, ya que la mayoría tienen vacas con las que puedes hacer el queso y la carne rebozada y grandes plantaciones de patata, con las que hacen las ensaladas.

En Viena hay que probar un vino muy especial, exclusivamente vienés. Se trata del Gemischter Satz, un vino algo afrutado y ligeramente picante. Se hace con tres tipos diferentes de uvas procedentes de los viñedos de Grinzing.

La fundación Slow Food establecida en Italia para fomentar la biodiversidad ha incluido este vino en su Arca del Gusto, una distinción que hasta ahora ha sido otorgado sólo a 300 alimentos del mundo entero, reservada a productos nutritivos de alta calidad hechos de forma tradicional para preservarlos del riesgo al que están expuestos a causa de la industrialización de la agricultura, a fin de que se sigan produciendo con la misma calidad y el mismo mimo en el futuro. 

El Hummel, tradicional, típico

El Hummel es una institución en Viena, un típico café restaurante vienés donde sirven desde café hasta cerveza, pasando por pasteles y platos típicos. Su Schnitzel tiene mucha fama y también la Gulasch Suppe. El Hummel está en el distrito 8, uno de los más bonitos de Viena, concretamente en Josefstädter Straße 66, ligeramente alejado del centro de Viena pero con una buena relacion calidad precio. Está abierto los 365 días del año. Lo más asequible es el menú de mediodía, que cuesta sobre 6,80 €. De lunes a sábado abre de 07:00h a 24:00h. Domingos y festivos, de 08:00h a 24:00h.

Es un lugar ideal para probar la comida y bebida típicas de Viena, pero ni es un lugar turístico ni tampoco son precios exagerados. Hay que apuntarse la dirección porque el Hummel es uno de esos lugares por los que hay que pasar en una visita a Viena, Josefstädter Straße 66.

Plan B para asustadizos

El recorrido es ideal para disfrutar sin prisas del paisaje y sin ninguna duda adecuado para ciclistas con cualquier clase de condición física. Vamos a pasarlo bien. Además, para los que todavía tengan alguna duda acerca de su condición, de que un día les pueda doler la cabeza o si el culo les pasa factura por haberle obligado a pasar tantas horas sobre el sillín, siempre se puede hacer parte del trayecto en el ferrocarril que va recorriendo la ruta en paralelo al río. Hay paradas en casi todos los pueblos y transporte gratuito de bicicletas.

En todos estos pueblos del recorrido hay estación de tren: Passau, Pupping, Eferding, Linz, Enns, Perg, Baumgartenberg, Grein, Ybbs, Persenberg, Pöchlarm, Melk, Emmersdorf, Spitz, Weissenkirchen, Dürnstein, Krems, Tulln, Klosterneuburg y Viena.

Jornadas de pedal

Aunque puede haber ligeros errores en las distancias diarias a recorrer, éste es nuestro calendario de trabajo ciclista entre el 6 y el 14 de agosto.

Gallegos y austríacos, primos hermanos

Dándole vueltas a este viaje que hacemos al Danubio volvemos a descubrir que el mundo es más pequeño de lo que parece.

Los celtas tienen mucho que ver con los gallegos. Son nuestros antepasados. De hecho, Galicia debe su nombre a estos antiguos pobladores prerromanos. Si los estudios de los expertos están acertados el origen del término viene de Cal-Leach, que significa algo así como la diosa madre (la raíz indoeuropea kala se traduce como refugio, origen o abrigo).

 Ahora nos enteramos de que austríacos y gallegos somos primos, ya que unos parientes de los celtas que poblaron Galicia también ocuparon en el siglo IV a. C. una región centroeuropea llamada Nórico, a la que los romanos denominaron posteriormente Regnum Noricum, que no es otra que la situada entre la actual Austria y el sur de Alemania, es decir, los estados austríacos de Viena, Carintia, Salzburgo, Alta Austria, Baja Austria, Estiria y también el estado de Baviera, en la actual Alemania.

Así que estos austríacos, una mezcla de razas, también tienen en sus venas, como nosotros, algo de celtas. Podemos decir con razón que en agosto vamos a acercarnos a ver a los primos del norte.